みなさんこんにちは。
フードトラックでのイベント出店、移動販売を始めるにあたり、HPを立ち上げました。
店舗、移動販売に関する出来事はこちらのブログにてお伝えしていきます。
気が向いたら運営の裏側のお話も混ぜてみます。
ひとまずフードトラックの現在の状況を。



こんな感じです。
外だけではなく、内装も明るくしてみました。
車両は塗装を終えて、流し台の設置が終わった段階です。
あとはグリドル、フライヤー、コールドテーブルなどを設置して、保健所へ行きます。
補助金での購入になるので色々と揃えることができました。
もしかしたら実店舗よりもフードトラックの厨房の方が戦闘力あります、使いこなせるのでしょうか、、、笑
ひとまず今日はこのぐらいにして、
また保健所へ行ってきた際に更新します。
それでは!
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